ちょっと時間が経過してしまいましたが、先日コチラ↓↓が我が家に届きました。
3種の飲む酢☆
前々から飲む酢に興味があって買ってみようかなぁって思っていたので、届いてビックリ。
うれしかったなぁ。
満タンだった冷蔵庫がようやく片付いてきたので、明日からいただこうと思います。
ウン小叔父さんアリガトウ(@^^)/~~~
さて。
冷蔵庫がなんで満タンだったかと言いますと。
答えは簡単。
残り物がいっぱいだったから。
特にご飯が毎日、朝と夜にちょこっとずつ余ってしまい・・・ある日の白米やら酢飯やら炊き込みご飯やら。
いつもこういった冷飯はお昼にチャーハンやら雑炊にして食べるのですが、息子がおうちで食べなくなり私ひとりとなった今、なかなか減りやしない。
そこで。
今夜はそれらを使ってチキンライスとしました。
そうです。白米だけでなく酢飯も炊き込みご飯も全部です。
かなり勇気ある行動だったけれどね。
美味しかったですよ。
炊き込みご飯にはほとんど醤油を使っていなかったから良かったのかも。
酢飯だってトマトの酸味と思ってしまえ～ってかんじ。
それでも酸味が強すぎかな？とチーズで味を調えましたがね。
作り置きしておいたトマトソースも片付いたし。
気持ち的に、とってもスッキリな献立でした(^^)v
ついでに。
今日のお弁当↑↑
早くおかずOKとなると良いねぇ。
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