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なんとなく・・・育児やお料理などを背伸びしないで頑張ってみようというのがテーマかな
 
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さぁ、久々の家事だ!!!
お布団干して、洗濯して、掃除して。
冷蔵庫整理して。

おっと。
用意しておいたサラダは全部食べたようです。
よろしい、よろしい。

残り物の惣菜。
食べるというから処分せずに置いていったのに・・・まったく食べていないじゃないですか。
変な臭いはしていないけど、生ゴミ処理機にポイです。

で、今日はここまで。
完璧主義ではないので、適当なくらいがちょうど良い。
ゆっくりのんびり主婦業復活です。


久々の手料理は和食にしようかなって思っていたのですが、夕方のお散歩から帰ってきたのが予定より遅くなってしまったのでカレーに変更。

今日の隠し味は鰹節とバナナという異色のコラボです。
どちらもたまに使う食材ですが、一緒に使ったのは初めて。
しかも、今日はバナナの存在にパパが気付いた!

冷凍バナナをすろうとしたら半分に折れてしまい、そのまま鍋にボトンと落ちてしまった。
仕方なく煮崩すことに。
それがいけなかったのかもな。
崩れていないバナナがきっとあったんだろうな。
だって、口の中がバナナチップ食べたあとみたいになってるぅって言っていたから。
私は美味しくいただいたのに、なんでよりによってパパのお皿に入ってしまったんだろうね。

バナナは忘れたころにまた登場させようかね。

ちなみに具材は、
玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、豚もも。
シンプルカレーでございます。



だから何?ってかんじだけど、私はライス1に対してカレー3が好みです。
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という塩辛、柚の香りがほのかにして、うまーいo(^o^)o



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携帯から早速更新。
今夜は実家の近所にある焼肉屋さんで食事しました♪
実家に来た際には必ず肉をご馳走になります。
ありがたーい(^o^)



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今日も暑いです(-_-;)



息子はプールに行きたい♪とおうちの中で常に浮き輪を持って過ごしました。


さて、ランチに先日のジェノベーゼを使ってパスタを作りました



パスタを茹でて、冷水で冷やしソースをからめます。
トマトを飾って完成。
すごい簡単だからランチ向き。
パパからはベーコンも入れて欲しかったと言われてしまった。
シンプルすぎたかしら。


今日はプリンも焼きました。
定番のBIgプリンです。



卵がたくさんあって、ゆで卵にでもする?とパパに確認したらプリンを作ってとリクエストが。
今日はけっこうバタバタしていたのですが、パパのお願いなら仕方ない。
作っちゃいます!!!

私と息子は食べられないから、あとでパパに感想をきいてみよう☆


これから実家に帰省します。
3か月ぶりです。
独身のころは、数ヶ月も親に会えないなんて想像もしていなかったけど、そうチョクチョク帰ることもできず・・・
なので、パパには申し訳ないけど1週間ほどゆっくりしてきます♪
すでに予定はぎっしり。
携帯からちょこちょこ更新しますので、よかったらご覧ください(^O^)/
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今日はパパの誕生日。
きっと帰宅は遅いから、特別なお祝いはしなくていいよと言われていたので、今日は何もしません。
そのかわり、明日美味しいものでも食べたいなって思っています。

息子には朝食中に「今日はパパの誕生日なんだよ。」と教えてあげました。
すると、パパにむかって「おめでとう♪」と言うではないか!

いいな、いいな。
数か月前の私の誕生日には、そんなかわいいお言葉いただけませんでしたよ。
来年の誕生日が待ち遠しいなぁ。
歳はとりたくないけどぉ・・・


そうそう。
今日、近所の交番に落し物の届け出の手続きをしてきました。
お店の近くの交番にも行った方が良いよと言われたので、今度時間を作って行ってきます。
ほとんどあきらめていますが、やれることはやらないとだからね。
私の責任ですし(>_<)


さて。
今夜はマカロニグラタンです。
本当はカレーの予定だったのですが、生協で間違えて注文してしまったようで、牛乳が今日届いてしまったのです。
来週は実家に行くため、冷蔵庫の整理をしなければなりません。
ということで、今日は牛乳をやっつけるべくグラタンなのです。
(まだ残っているけど、明日中には私ひとりで飲みほしてみせる!)





こちらはローストビーフ。
野菜をまいて食べました。
(パパはパンにサンドして食べていました。)


それから、それから。
息子を寝かしつけてからジェノベーゼを作りました(^^♪



材料は、
フレッシュバジル
松の実
ニンニク
オリーブオイル
パルメザンチーズ
塩コショウ

これらをミキサーにかけるだけの簡単レシピです。



パスタにはもちろん、野菜や魚なんかにも使いたいソース。
ひとまず今回は1回分のパスタで終わってしまうかな。
冷凍もできるので、今度はたっぷり作って遊びに来てくれたお友達へのお土産にでもしようかな☆
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